2011年12月31日土曜日

今年も、あとわずか・・・.

EnzoCafeは本日より2日までお休みさせていただきます.
本年はたくさんのお客様や仲間との出会いがあり、とても有意義で進歩のある1年となりました.
また、インドネシア スマトラでもたくさんの方との出会いがあり、すばらしい経験値となりました.
来年早々には、グアテマラ、コスタリカ、コロンビアでは農園に、ニューヨークではカフェめぐりをする予定です.
2週間程度のミッションとなり、お客様には大変ご迷惑をおかけすると思いますが、
自分に対して、またコーヒーに対して、今以上に進歩出来るときっかけになる事と思います.
とてもハードなミッションになると思いますが、たくさん見て、感じて、皆様に中南米コーヒーのすばらしさを
お伝え出来るように、しっかりとミッションを遂行して参ります.
来年も年初から慌ただしくスタートいたしますが、今年以上にEnzoCafeを
ご贔屓にしていただきますよう、心よりお願い申し上げます.
また、当店のコーヒーをお使いいただいております、お取引先の店主様、代表者様、
また従業員の皆様方、心より御礼申し上げます.
では、良いお年をお迎えください.

平成23年 年末

2011年12月29日木曜日

さぁ、焼こうか。

只今、暖気中です。
もしかしたら、これが今年最後の焙煎になるかもです。
1年間、お疲れさまでした。
少し休養して、年が明けたらまたがんばってもらわないと・・・。
頼りになるヤツです。
おいしく、焼いてくれるヤツです。
暖まってきたな・・・。
さぁ、焼こうか。。。

2011年12月28日水曜日

穏やかな1日

そろそろ正月休みが始まった方もちらほらと・・・。
住宅街を走っていると、大掃除を始めている家庭も多くなってきました。
今日は1日、雪も小康状態だとか・・・。
年末ムード漂う中で、今日もせっせと豆を焼きます。
あいかわらず、焙煎室は常夏ですよ。

2011年12月27日火曜日

年末年始のお休み。


誠に勝手ながら下記の通り、年末年始のお休みをいただきます。
何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

12月30日・・・通常営業
12月31日・・・自宅の大掃除の為、お休みです。
1月1日・・・明けまして、お休みです。
1月2日・・・もう1日だけ、お休みです。

1月3日・・・初仕事!!! 元気一杯で営業です。

今後ともよろしくお願いいたします。


エキサイトブログより、移行いたしました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。