2012/07/04
インドネシア会-徳島ミッションが、徳島県-とよとみ珈琲にて挙行されました。
今回は、今年の2月に訪問しました、中南米ミッションの報告会。
神戸-マツモトコーヒーの松本社長に用意していただきました、イエメン4種のカッピング。
その他に、各自持ち寄った豆のカッピングと、中身の濃いミッションになったと思います。
今回のミッションに対して、いろいろとご配慮いただきました、松本社長。
遠路はるばるおいでいただきました、各地のロースターの方々。
お忙しい中、本当にありがとうございました。
また、定休日に出勤していただき、たくさんお手伝いをしていただきました、
とよとみ珈琲のバリスタM様、どうもいろいろとお世話になりました。
というわけで、この後は恒例の大宴会とともに夜は更けて行きました。
2012/07/05
せっかく徳島まで来て、じゃあさようなら!!!なんてわけには行きません。
ちょっと足を伸ばしておとなり香川県まで・・・。
行ってみたいコーヒーショップ。お会いしたいオーナーの方々。
限られた時間の中で、数件をピックアップ。
豊富マスター・プロデュースで、`Coffee & Udon Combat Tour` いざ出発です。
まずは、香川県丸亀市の珈琲倶楽部様へ・・・。
こちらでは、ちょっと普段は飲めないような、貴重な珈琲をたくさんいただきました。
お忙しい中、突然の訪問にも関わらずお相手していただきありがとうございました。
珈琲倶楽部 香川県丸亀市今津町259-10
URL http://www.0024coffee.com
Facebook https://www.facebook.com/coffee0024
お次は・・・香川と言えば讃岐うどん。
平日のAM11:00。
土日に食べるのはまず難しいとうことで、行列のできるお店、谷川米穀店へ・・・。
丸亀市から車で30分。すでに並んでます。
沢ガニもいますよー。
すばらしいロケーション。
営業時間は2時間だけ。
でも、2時間を待たずに売り切れてしまうらしい。
メニューは温かいor冷たい、大or小、卵有りor無し、以上。
醤油とネギ。好みで唐辛子を入れるのみ。
谷川米穀店 香川県仲多度郡まんのう町川東1490
Facebook https://www.facebook.com/pages/谷川米穀店/179576228739368?ref=ts
帰り道ついでにもう1件。
うどん屋さんを探す時は、エントツと湯気を頼りに探すそうです。
でも、このお店は迷いました。
三島製麺所 香川県仲多度郡まんのう町川東276
Facebook https://www.facebook.com/pages/三嶋製麺所/157631287587080?ref=ts
のどかな景気の中で、冷たいうどんをチョイス。
おいしくいただきました。ごちそうさまです。
うどんを3玉も食べて、残すお腹のスペースはデザートのみとなり・・・。
次に案内してもらったのは、BAR MOTORE様。
新しくて、美しい店内でデザートと、バンコでエスプレッソ・ソロを堪能。
今度はディナータイムに寄せていただきます。
岡部バリスタ、ありがとうございました。
BAR MOTORE 香川県善通寺市与北町881-5
URL http://barmotore.blog45.fc2.com
Facebook https://www.facebook.com/barmotore
そろそろ、時間も押してきました。
最後に瀬戸大橋をバックに記念撮影。
今回のCoffee & Udon Combat Tourに参加のアミーゴ達です。
とよとみ珈琲・豊富マスター(徳島)・・・ど真ん中。
caffe-gita・田村マスター&中鉢君(秋田)・・・中左&後右
KINGLY COFFEE・松井マスター(兵庫-西宮)・・・中右
また、近々お会いしましょう。
お疲れさまでした。
また、お店を2日間も閉店させていただき、お客様にはご迷惑をおかけしました。
たくさんの刺激を受けて帰ってきました。
本日より心機一転、がんばらせていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。